“食品安全”讲座走进岐湖村

　　“民以食为天，食以安为先”， 当前食品安全问题层出不穷，逐渐成为了社区居民议论和关注的焦点，为了普及食品安全知识，提高社区居民科学饮食意识，11月22日，宁波市鄞州区高桥成校邀请浙江医药高等专科学校的师邱毅教授来到高桥镇岐湖村举办了食品安全知识讲座，共有50余位居民参加活动。

　　师教授首先帮大家区分了“什么是饮食安全”“什么是食品安全”两个不同的概念，然后重点讲了“吃什么”“怎么吃”两个问题。“吃什么”就是食品安全与营养，“怎么吃”就是饮食习惯与方法。她列举了大量实例告诉大家要“吃得安全”。师教授还特别强调了食品标签的作用，帮助居民安全选购食品。

　　讲座后，居民纷纷表示，本次讲座内容丰富、生动形象、实用性强，不仅进一步提高了他们的食品安全意识和自我保护能力，也知晓了科学饮食的重要性，对大家的生活质量提高起到了积极的指导作用。