“老师，我擀面的时候为什么总会破。”“老师，我和的面怎么都不松软”“老师，这是我做的面条，请给我做的点心提个意见吧。”这是高新区社区学院正在举办的中式面点培训的热闹场面，每个学员的脸上都洋溢着快乐的笑容。

　　11月13日上午，高新区社区学院2014年首次为新明街道居民举办的“中式面点培训”正式开班。此次培训共有20余名新明街道居民参加。培训内容主要有：面点的基本常识、擀面的技巧、包子制作方法、面条制作方法、水饺制作等。培训采取现场示范教学的方式进行。

　　教学期间，学员们认真的记录着各种面点的制作方法、制作流程、材料的配备比例、时间等等。听后，学员当场动手擀面、制作，遇到问题便相互讨论，在第一时间得到老师的指导。有位学员说：“这次面点师培训班学习，让我真正学到了东西，希望高新区成校多举办这类技能培训，让我们老百姓得实惠。”