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护航“舌尖安全” 餐饮突击在行动

来源:先锋街道 发布时间:2022-09-16 作者:周慧霞

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先锋市监所查封设施设备。

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转移存在安全隐患的煤气罐。


近日,天心区先锋街道市监办接到辖区内居民举报,其居住的小区内存在多家有违规经营行为的餐饮店。其中商家不仅存在食品安全问题,还存在环境污染问题,甚至还可能存在重大安全隐患。

2022年9月8日,长沙市天心区先锋街道蒋月异主任和李帅主任带队,联合先锋市监办、应急办、城管办和先锋市场监督管理所对居民举报的场所进行了突击检查。

现场勘查发现,群众举报的餐饮店是在毛坯房中进行经营,并且未取得营业执照和食品经营许可证,存在违规经营行为;同时,店外占道经营,店内操作环境恶劣,无相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫设施设备,食物储存也不符合相关要求,店内的环境卫生不达标,食品安全问题严重;此外,为扩大实际使用面积,店主还私自在店外搭建雨棚,进行食物制作,并存放经营物品,检查还发现煤气罐4个,存在重大安全隐患;在检查中还发现许多其他问题,如排油烟设施不完备,不仅店内油烟密布,餐厨油烟甚至还飘散到户外,使得小区内油烟异味四散,严重影响了周边的空气质量,造成相当程度的空气污染。

先锋市监所第一时间对存在违规的设施设备和场所进行了查封;城管办对存在有安全隐患的煤气罐进行了转移;市监办和应急办约谈了房屋出租人,并对房屋出租人进行了告诫。

食品安全直接关系到人民群众的生命健康,下一步,街道将持续深入对小餐饮开展专项检查整治,及时发现问题、解决问题,督促餐饮单位落实食品安全等相关经营法规要求,切实保障食品安全。也欢迎广大群众举报违规餐饮经营行为,提供相关线索,我们将进行常态化巡查整治,共同守护“舌尖上的安全”。


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